Présentation du lieu
La statue
Au cœur de Montdidier, ville natale d’Antoine-Augustin Parmentier, la place Parmentier conserve l’un des principaux monuments français dédiés au pharmacien, agronome et hygiéniste qui contribua à imposer la pomme de terre dans l’alimentation humaine.
La statue actuelle, en bronze, est l’œuvre du sculpteur amiénois Albert Roze et fut fondue par Barbedienne. Elle fut inaugurée le 7 juin 1931, en remplacement d’un premier monument élevé en 1848, œuvre de Dominique Mahlknecht, détruit pendant la Première Guerre mondiale. L’œuvre est une statue représentant Parmentier debout, tenant un livre dans la main gauche et un végétal dans la main droite, avec des plaques en bronze sur le socle.
La BIU Santé précise que cette statue fut réalisée par Albert Roze « dans l’esprit de Malknecht » et inaugurée le 7 juin 1931. Elle ajoute qu’en 1942, pendant l’Occupation, la statue fut déboulonnée et cachée pour échapper à la fonte. La partie du socle où Parmentier offre une pomme de terre est reprise dans la station Parmentier à Paris.Pour aller plus loin
La notice sur numerabilis L'ouvrage du Pr Olivier Lafont sur Parmentier. (ISBN : 978-2914399340)Liens utiles
