Présentation du lieu
La tombe de Parmentier
La tombe d’Antoine-Augustin Parmentier se trouve dans la 39e division du cimetière du Père-Lachaise. Le monument, en forme de petit édicule, porte simplement le nom de PARMENTIER sur son fronton. Elle est régulièrement ornée de pommes de terre ou de fleurs de tubercules, hommage populaire au rôle de Parmentier dans la diffusion de cette culture alimentaire.Inscription principale
Ici repose
Antoine Augustin Parmentier,
pharmacien,
membre de l’Institut de France,
du Conseil général
des hospices de Paris,
l’un des inspecteurs généraux
du service de santé des armées,
officier de la Légion d’honneur.Né à Montdidier en 1737.
Mort à Paris en 1813.
Inscription du côté opposé
Monument
élevé à la mémoire
d’Antoine Augustin
Parmentier
par les pharmaciens
civils et militaires
de France,
ses élèves, ses amis,
ses collègues.
Pour aller plus loin
La notice Amis et Passionnés du Père Lachaise L'ouvrage du Pr Olivier Lafont sur Parmentier. (ISBN : 978-2914399340)Liens utiles
