Histoire du Moulin de Régime de Sept-Fons
Jean Baptiste Chautard abbé de l’abbaye de Sept-Fons à Dompierre-sur-Besbre (Allier) fabrique à partir de 1928 des aliments de régime. Le plus connu la Germalyne est un aliment complet composé uniquement de germes de blé qui va assurer leur notoriété.
L’abbaye produit toute une gamme dont le Galagern association de germes de blé et de poudre de lait et de sucre de canne.
André Frogerais
6 mars 2021
