
Le Manuel
ou
formules de différentes espèces de médicaments faciles à préparer,
utiles à toutes sortes de personnes,
avec dix remarques pour faciliter la juste application des remèdes qui sont contenus dans ce traité, ensemble leurs vertus et les doses de chaque remède.
Leçons tirées de la pratique et de l’expérience
A Gisors, 1753
(M. Fournier, maître en chirurgie au bailliage de Gisors)
Récapitulatif des formules Fournier à ce jour

Remèdes internes
Chapitre second : Des hydropisies et des remèdes qui leurs sont propres.
Remède n°35
Hydropisie aqueuse

Chapitre second : Des hydropisies et des remèdes qui leurs sont propres.
Conserve d’iris
Recette : Racines d’iris qu’on fera cuire en marmelade pour en prendre deux cuillérées le premier jour, le second, augmenter d’une, le troisième faire de même, et en cas que cela ne suffise pas, on en prendra pendant 9 jours trois cuillérées par jour en y mettant un peu de sucre candy observant de ne manger que du roti le jour que l’on prendce remède ou bien du bouillon.
Remèdes internes
Chapitre second : Des hydropisies et des remèdes qui leurs sont propres.
Ratafia purgatif
Recette : Eau de vie, un demi septier, dans laquelle on mettra une demi-dragme de jalap, diagrode, 10 grains, deux racines de calamu coupée en petits morceaux, 30 grains de genièvre, rhubarbe, une dragme; canelle, une demi-dragme; cristal minéral, une demi-dragme; Sucre en poudre un posson; on fera ensuite infuser le tout pendant 24 heures; après quoi, on en prendra deux cuillérées par jour.

Remèdes internes
Chapitre second : Des hydropisies et des remèdes qui leurs sont propres.
Remède n°38
Infusion hydragogue
Remèdes internes
Chapitre second : Des hydropisies et des remèdes qui leurs sont propres.
Remède n°39
Tisane apéritive


